sunny的生活日記

小妞的幼稚園沒有所謂的暑假,就意思意思的放個一天~

所以前兩天就和小妞說了會讓她做麵包

其實是想了好久,想試試看免揉麵包,感覺應該不太難

懶人一枚的閒會煮婦,沒有攪拌缸根本不敢碰麵包吐司這種聽起來就很"搞缸"的玩意兒

更別說饅頭爸爸一直叫我試前一陣子吳寶春大師在水果日報公開的法國麵包配方~

那是多累人的東西?!

"免揉麵包"!!吼~聽起來就一整個輕鬆ㄚ....

今天就帶著小妞一起玩玩看唄

看到整好型後二次發酵的麵糰有膨到兩倍大,小小的放心了一下,本想萬一破功乞不丟了超人媽媽名號...

幸好幸好!

小妞玩得不亦樂乎,不過中途跑去廁所把下午的點心全給吐光了,唉~看來前幾天我有把腸胃炎傳染給她囉

晚上得帶去給醫生看才是,我想醫生都認識我了吧,早上才帶中耳炎的維維去回診的說

成品挺不錯的,一份的麵糰做了一大堆的麵包,這幾天早餐不用費心思囉!

只是這種懶人麵包,少了揉麵的過程,雖然不會不好吃,也軟也香,但就是少了那份麵粉的香味耶~

不過對於第一次做麵包的我來說,算是成功了,至少添了不少信心

小妞雖然腸胃不舒服,但能夠動手做麵包仍舊玩的超開心,還做了一個"充滿愛的麵包"要給平時帶饅頭給她當早餐的把拔哩!